NUTRITION En restauration collective

 

educatif

OBJECTIF DE FORMATION :

Ce module de formation doit permettre au participant de :
• Définir, justifier et mettre en oeuvre une alimentation équilibrée
• Elaborer ses menus en intégrant les recommandations nutritionnelles
 
metier

CARACTERISTIQUES :

 
• Formations intra ou inter entreprise.
• Durée totale du module: 21 heures
• Formations sur des journées ou demi-journées
 
 
public

CONTENUS :

 

• Les intérêts nutritionnels des aliments
• L’équilibre alimentaire
• Le plan alimentaire et l’établissement des menus en lien avec les recommandations relatives
à la nutrition (GEMRCN)

graphique

NOS ATOUTS :

 
• 30 ans d’expérience
• Une équipe de professionnels expérimentés
• Des équipements professionnels
• Des solutions de formation sur mesure
• Certifié ISO 9001 depuis 2004

"Centre de Formation Jeanne Delanoue : Enregistré sous le numéro 52 49 00160 49. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l'Etat"

 

 

 

Informations

Créé en 1986, le Centre de Formation Jeanne Delanoue est adhérent de la Charte Qualité AREPPAL, et est certifié ISO 9001 version 2008. Ces démarches garantissent un savoir faire et un professionnalisme des prestations de formation.